火了10年的烧烤传奇再升级陈淀！让你在KTV里撸串，就说约不约！-成都潮生活重生猛禽
潮人说：一站搞定吃喝聚会！爽翻巴适得板~
说Ta是成都烧烤界的老大哥，没人会反驳
2007年开业至今，慰藉了无数成都人空虚的胃
朋友圈那些深夜报社的照片也多半来自这里
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每天6点过开始，店里三层楼的场子就遭强势攻占，而且来的都是大部队！仔细一看，不管男女老少，要么手握一大把烤五花肉，要么在放肆撕扯着鸡脖子...
在这儿酒也管够，爱喝雪花的跟爱喝勇闯的不得打架过孽；想小酌点红酒的也能有多种选择；年轻人喜欢的鸡尾酒、水果茶样样都有。
一群人喝酒撸串摆悬龙门阵，氛围真的是不摆了！不过回头看看，是不是发现这些照片里的环境有点洋气，完全不像印象中烧烤店该有的样子？
那必须，因为这里是风靡成都的王大爷烧烤
10年间从烂摊摊开成烧烤界的“LV”
如今更是再度华丽进化
品牌升级为王大爷·探伙鲜烤
取这个名字其实也别有深意
探伙=探访朋友+探寻美食
不夸张的说，这里成都人必来约一次
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这家店开在清水河边
三层楼院每一层都有各自的特色和韵味
独有的豪华KTV包间
边撸串边唱歌想想就棒呆
一楼是个宽敞的院坝，木桌竹椅，陶瓷碗碟，还有绿竹掩映，颇有点茶馆的禅意和闲适于佳明。
除了宽敞明亮的院子，还有绿竹作为隔断的卡座，既有一定的私密性又不会显得冷清，热闹的宵夜氛围随时都能感受到。
二楼则设有承载力惊人的超大包间，红墙木栏演绎创意新潮范儿，随便拍张照就能火爆朋友圈的节奏！
像上面这个包间就可供10人以上同时用餐，旁边还有超超超大空间，公司聚餐或者班级聚会都能轻松hold迷失恐龙岛住，保证点儿都不打挤！
人没那么多也能有舒适的体验大拿，二楼还有古韵十足的八仙桌包间，和花团锦簇的室外卡座，喝茶聊天感受晚风，也是不错的宵夜打开方式。
三楼必须重点介绍一下，15个人都能轻松拿下的豪华KTV大包，还不另收任何费用！不过仅此一间，要来的需提前预订。
吃饭娱乐一站就能搞定，唱饿了就吃，吃开心了就高歌一曲蔡万才，省去奔波从头嗨到尾！这么巴适的烧烤店，成都难找到第二家了~
环境升级怕还是会有人说全是花架子
表妹马上来晒这次吃到的4样代表菜品
带大家感受一盘10年积淀而来的味道
保证你们直接变成死忠粉洪诗涵，开整杨玉儿！
- 极品鸡脖 -
王大爷的鸡脖子，让人恨不得天天抱起啃！
就一句话，吃烧烤要是没吃过王大爷的烤鸡脖子，那绝对是人生憾事！
光制作就需要花上两个半小时，颈皮的脂肪和淋巴都会去除，先后要经过繁杂的七道工序！之后再淋上烧酒，里外码上料，这才有了成都独一份的美味。
烤好的的鸡脖子喷香酥脆，一手抓一根签签，轻轻一扯就是皮肉分离，那一丝丝牵扯的样子简直是视觉冲击！
外皮干香里面的肉却很嫩，一开啃就停不下来，只想说:老板，再烤5串！结果不好意思，这个每天限量7、80根，卖完杀割~ 想吃的一次点个够哈！
- 香酥五花肉 -
七肥三瘦的五花肉，吃过后其他都变成将就！
王大爷的烤五花肉在烧烤界的江湖地位自不用多说，季桃用语言表达完全显得苍白无力，光是在烤架上翻转的样子，就已经让人口水直流！
店里精选200到250斤的皮薄猪，七肥三瘦的上乘五花肉，切成大小一致的块状山南敬助，再码料烤制，从原材料到烧烤手艺都无可挑剔！
烤好上桌一定要趁热吃，温热的油花在嘴里炸开，再从嘴角微微渗出一点，一撸到底那叫一个幸福。
- 泡椒烤鱼 -
现点现烤，鲜到跟舌头打架！
王大爷的鱼都是现点现烤的，门口直接摆着大鱼箱，看上哪条师傅就帮你逮，之后迅速处理码料，上架烤制。再上炉浇料继续烤，咕噜咕噜的样子太诱人玲珑变！
夹一块入嘴，鱼皮微微收缩，胶质变得有些脆口。配上嫩到要漏水的鱼肉，和满满的泡椒、青红辣椒，各种滋味瞬间炸开，非常奇妙！
至于里面搭配的豆腐，一定要等到最后来吃，让它慢慢地吸满汤汁，尝过后你们会回来感谢本表妹的~
- 包浆豆腐 -
豆腐无比嫩气，一口浆就四处窜！
现在市面上很多店的包浆豆腐都是进的货，路途上难免会影响品质，为了让食客吃到最新鲜的豆腐，王大爷的老板干脆自己做。每天现磨豆子做豆腐，再统一配送到各个门店。
所以你在王大爷吃到的每一份包浆豆腐，都无比新鲜。烤制时沸腾翻滚的油料也掩不住浓浓的豆香，小米辣、肉末和折耳根，配上豆腐本味的清香。
夹一块欲滴欲坠的包浆豆腐，滚烫入口，细嫩爽口的回味让人欲罢不能，这绝对是吃过就难忘的味道。
其实王大爷的特色菜品太多了
毕竟10年积累，菜单从最开始的一张纸飞飞
变成了现在无数页的电子版
厉害的是种类多还样样都美味
闭着眼乱点都不会踩雷
品质口味不输专业龙虾馆的
精品香辣龙虾
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随便挑一只就个头感人，饱满的虾肉从壳里取出时，透着白嫩。
一口吞下，麻辣鲜香的滋味与紧致的虾肉相互衬托，想不到一家烧烤店，龙虾也能做得这么有水平！
个大肉厚多汁的烤海鲜
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生蚝、扇贝个个肉质饱满，弹性十足，炙烤之后更能增加它们的香气，伴着它们与生俱来的鲜甜一起入口，幸福的感觉油然而生。
香辣下酒的爆炒花甲
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花甲处理的很干净，经过炒制汤汁已经完全入味，吃下去浓郁无比，还透着淡淡的酒香贾思乐，让人欲罢不能。
选不完的美味，舒适整洁宽敞的环境
除了这些探伙为了让大家的相聚得更完美
各种小设计也是费尽了心思
例如每个位置上都设有“手机封印窗”，专治各种低头族，约饭就好好约，耍啥子手机嘛，是不~
实在要耍那就只有一个结果，再抬头时各种美味都跟你无缘了！朋友些难得相聚，当然是碰个杯，撸根串，剥只虾…
杯影交错间聊聊近况，谈谈未来聚u惠，说些趣事工体爱情故事，或是发泄压力...这才是朋友相聚最正确的打开方式，这才是慢悠悠的成都夜生活。
这么安逸的好地方
当然要请各位潮粉来体验一盘
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本期潮粉福利
由王大爷·探伙鲜烤提供
◎福利 一
结账时出示此文章
即可享受全场菜品6.8折优惠
活动时间：截止于8月15日
◎福利 二
在评论区留言，我们将根据走心程度和人气数
从中选出4位粉丝，赠送四人套餐一份
快让你的亲朋好友来助阵~
（活动留言截止于8月7日）
[ 店铺信息 ]
王大爷·探伙鲜烤
地 址：武侯区万寿桥路237号
电 话：028－85023266，13558884333
营业时间：16:00－凌晨2:00
加盟热线：13558887666
人 均：60元
文 | 小表妹
图 | 漫漫、小表妹
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