注意啦！蔬果就这样放进冰箱，坏的更快替嫁成殇！-中国祝福网

天气越来越热，冰箱也越来越满。对于每天买菜做饭过日子的人来说，恨不得什么都往冰箱塞，家里的冰箱俨然成为自带天然防腐剂的厨柜。把食物放进冰箱花宵道中，可以保持蔬果新鲜，避免食物变味腐败。但一股脑“统统放进”冰箱就真的无后顾之忧了吗？用错了方法，可能事与愿违，食物反而坏的更快！

1. 蔬果洗干净放冰箱，更易坏
不少居家达人习惯将果蔬洗净后放进冰箱，觉得这样既卫生又方便。但营养学家Rachel Begun表示，蔬果水洗后会变得潮湿，再加上冰箱内的湿冷环境，非常利于霉菌滋生；再者，蔬果表面都有自带的防菌保护膜，保护膜被清洗后，反而有助于细菌入侵，加速变质中航物业oa。

【建议】
若蔬果、鸡蛋表面有脏物，可以用布擦拭后，套上保鲜袋再放进冰箱。
2. 蔬果放一起周思扬，蔬菜易腐败
有些水果（如苹果、香蕉、柑桔、梨等）成熟后川南人才网，会排放一种乙烯气体，会促进叶落和果实成熟，从而加快蔬菜腐败。

【建议】
将蔬菜、水果分别放在两个独立保鲜盒内比佐野沙罗，且不宜装的过满，以免因缺乏空气流通，而加速变质。
3. 冰箱顶部放食物天正建筑7.5，易发霉
当厨房空间过于狭小时，将可常温存放的食物放在冰箱顶似乎是个机智的选择。但你知道吗？冰箱本身会释放热量，热空气上升，这样一来冰箱顶部的空气就比其他地方高些，食物更容易发霉变质了杰伊加里克。所以，冰箱顶部不宜储存食物。


1储存温度
食物储存温度不当未来花草医，会导致细菌滋生，引发食物中毒，气温高时更需特别注意。一般来说五行修神诀，微生物最容易繁殖的温度通常是 20℃～37℃ 之间，而在 0℃ 附近，通常会减慢繁殖速度甚至停止繁殖残清1864。
①果蔬类
一般蔬菜的适宜储藏温度在0℃~10℃，所以放在冷藏室即可。

②生鲜肉类
生鲜肉类微生物生长繁殖快胡天阳，加上本身的酶，常温下非常容易腐败变质吴育婷。储存温度一般以-10℃~-18℃为宜。在-18℃以下即达到休眠状态，-23℃以下的低温可延长保鲜期。熊嘉琪

③淀粉类
馒头等淀粉类食品长时间放在冷藏室会变得干硬，甚至发霉张思德的故事，而放在冷冻室不易腐败变硬，食用时解冻加热，仍然新鲜如初。

④干果类
葡萄干等干果长时间在常温下容易长虫，板栗等坚果长黑斑，霉变。可以密封保存在冷冻室，避免受潮及虫卵生长，延长储藏时间。

2储存时间
不同类别、不同新鲜程度的蔬果，可存放时间也不同；家用冰箱冷冻储藏肉类也会发生缓慢变化，使肉品变劣，呈现所谓的橡皮肉。因此生鲜肉的储藏期一般不应超过半年。

冰箱冷藏食物最佳保存期：
牛奶5-6天；蛋类30天；蔬菜3-5天；
一般水果7天（草莓、葡萄、切开的西瓜等除外）；
鱼、牛、鸡、猪肉冷藏层2天，冷冻层约2-3个月；
各种酱类，如：花生酱、芝麻酱等开罐后冷藏3个月。
3储存原则
①分类存放
生食和熟食分开存放，避免交叉污染、串味；冷藏室一二层温度较低，可存放熟食、饮料等；中间层放乳制品、鸡蛋等，下层放蔬果类食品；这些食品都建议用保鲜袋、保鲜盒分类独立储藏。

②不宜冷藏
下面这些食物，要么水分少不易坏，要么不喜凉爽，所以冰箱那么挤，就别让它们去凑热闹了河南医政网。
热带水果：香蕉、芒果、荔枝、火龙果等从小生长在温暖坏境中的水果，冰箱对它们而言简直就是严寒，容易冻伤腐烂，破坏其口感和营养。

部分蔬菜：叶类蔬菜即便冷藏也容易烂，最好不要挨着冰箱内壁，以免冻伤；西红柿、黄瓜、青椒等被冷冻后容易变软、变黑，且黄瓜、青椒容易被冻发黏，所以不宜放进冰箱。

蜂蜜：蜂蜜中糖分多，微生物难以生存花开杏林，所以常温保存即可。如果放进冰箱，反而会因低温导致糖分结晶。虽然不影响营养价值，但影响口感又伤颜值，得不偿失。
温馨提示
冰箱虽能抑制微生物的生长，但没有杀菌作用，需要定期清洁，推荐每个月清洁一次。气温较高的夏季淘票网，可每周清洗一次。
来源：BTV我是大医生
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