报告魔王拽妃！“鱼香茄子”里的“鱼”不见了！十月妈咪官方网站-青春锦江邪尊懒凰

5月25日，在深圳的一家快餐店里
一位老伯伯和老板吵了起来

这一切居然是因为
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这位老伯伯点了一道
鱼香茄子的菜后
和快餐店老板理论
“
为什么鱼香茄子没有鱼？”

可能很多小伙伴都会有同样的疑问
“鱼香茄子”菜名里有“鱼香”
为什么没有鱼呢

说起鱼香茄子里的“鱼”
这里面还有一个小故事呢
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相传很久以前在四川有户人家金如贞，烧鱼时喜欢放一些葱、姜、蒜、酒、醋、酱油等去腥增味的调料致命围困。

有一次女主人炒另外菜的时候，为了不使配料浪费，把上次烧鱼时用剩的配料都放了进去，却意外收获了家人的称赞黄宝强。

现实中，鱼香做法正是源自四川地区民间独具特色的烹鱼调味方法重返猛鬼屋，经过川人若干年改进成为了著名川菜姬狐，如鱼香猪肝、鱼香肉丝、鱼香茄子等，但确实都没有鱼地狱学园。

除了没有鱼的鱼香茄子
有一些美食也有着
和菜品相差甚远的华丽菜名

下面请欣赏团团为大家带来的神秘菜单
看看这些神奇菜名背后的故事
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奇葩菜单

青龙过江

不见其菜李纯恩，光听其名的时候
还以为是什么威武霸气的菜品
原来是清水上面飘着一根葱
群英荟萃

听上去名字很高大上
实际就是一盘水果
老板伤河 李雨儿，谢思潇“群英”呢
关公战秦琼

八竿子打不着的两个历史人物
一个红脸（关公）
一个黄脸（秦琼）
放在一起就成了最常吃的西红柿炒鸡蛋
悄悄话

想说悄悄话吗
那就来一盘猪耳朵吧
雪映红梅

“雪”是白糖，“红梅”是草莓
所以大家平时吃的一道白糖拌草莓
摇身一变就成了高端大气的“雪映红海”
听名字还是挺有feel的

尽管“鱼香肉丝”没有鱼
老婆饼里没有“老婆”
但是看到这么多美食
不少小伙伴还是隔着屏幕流下了口水

在这里，团团教大家几道快手凉菜
以后在家里也能做出一桌满汉全席
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炎炎夏日冲浪助手，唯有美食不可辜负
快动手下厨犒劳自己吧
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编辑 | 想吃鱼香茄子
来源| @中国新闻网、中国青年报、@日食记等
今天我们都是emoji幻想刘备传。

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