南京汤山颐尚温泉度假村柔顺易饮的梅洛红葡萄酒-釟客思

柔顺易饮的梅洛红葡萄酒-釟客思黑金大亨
梅洛红葡萄酒
梅洛又常译作美乐、梅鹿辄等,
是一种广受青睐的优质波尔多品种,
在世界各地普遍种植。果粒中等偏小,
球形、青黑色,皮厚一般,果肉多汁。
由梅洛酿成的酒颜色较赤霞珠的浅,
单宁含量低、
酸度也弱,
因此是款适宜在年轻时就饮用的酒;
同时也是一款易被初涉者接受的酒。
种植区域
美国、法国、意大利、智利、澳大利亚、南非、阿根廷
典型气香
主要为红黑浆果的香气(红樱桃、草莓、黑樱桃、黑醋栗、蓝莓、桑椹)、
甘草、咖啡、李子干,陈年过程中还会产生李子干、
灌木丛、雪松和香料的诱人气息。
形态特征
梅洛的果粒呈乌蓝色,体小皮薄,
比赤霞珠(Cabernet Sauvignon)更为早熟,
但收成时如果雨量过多容易腐烂。
好的梅洛的单宁丰润柔滑,
充盈着丝绸的质感。
所以它与刚强的赤霞珠相伴成为混酿刚中蕴柔的经典搭配。

赤霞珠和梅洛的区别
赤霞珠与梅洛,
在外表上很接近,较难区分,
赤霞珠更紫一些刘骁骞,梅洛泛蓝色王心雅。
赤霞珠的皮也更厚一些。赤霞珠(Cabernet Sauvignon ),
红酒之王,单宁重南京汤山颐尚温泉度假村徐鹏军,带典型的红醋栗味,
酒体浓烈,口感饱满丰厚,具有极佳陈年能力鲸虱。梅洛(merlot),
虽外形较相似,但特性与赤霞珠相反,魏吉英
单宁含量较低,口感也更柔顺易饮,
果香甜美,很受初饮红酒人的喜爱。

秒吉梅洛红葡萄酒(2006) Mill Creek
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RMB¥:780 酒精度:14.5%vol 750ml
原产国:美国
葡萄品种:梅洛100%
类型:干型
葡萄采摘年份:2006年
酒庄历史
Mill Creel吕笑笑,是一个名副其实三代传承的家族酿酒企业,自1965年起,Kreck 就在著名的干河流域种植葡萄宋世万,1974年至今c钱未来式,这个虽小但独特的酒庄限量生产了15000箱高品质的葡萄酒。梅洛的Mill Creek 种植超过了30年。
口感
此款陈年佳酿红酒,其口感醇厚,酒体层次感强,完全可以同赤霞珠媲美。2006年的梅洛更具有成熟梅子的果香覃霓,及其浆果平衡的酸度宛若一梦,使之成为美味食物的绝佳配对,2006年限量版800箱。
贮存条件避光,凉爽干燥处,平放或倒置金甫美。

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